Ortoressia.

Da "Il Foglio" di oggi, rubrica Andrea's Version:
"L’occidente e' alla frutta. Lo ha sostenuto Eufic, l’European Food Information Council, che dopo l’anoressia e la bulimia ha scoperto la diffusione dell’ortoressia. Che cos’e' l’ortoressia? Semplice, un nuovo tipo di “disordine alimentare” che vede le persone ossessionate dalla ricerca di un’alimentazione sana. Che se uno ti dice: “Ho trovato una trattoria dove si mangia di merda, andiamo subito!”, quello per l’Europa e' una persona a posto. Se no, un po’ ortoressico..."

A proposito della mia ortoressia, mi ero dimenticato di postare una manifestazione eclatante di tale disordine alimentare:
Ponte del 2 giugno.
Cena da Beccaceci, a Giulianova.
E basta.

E oggi nuova cena ortoressica al ristorante Mare nostrum, Torino.
Assaggio di Yrnm come aperitivo.
Spaghetti alla chitarra al pesto di Pantelleria (aglio, capperi, basilico, mandorle tritate, aggiunta di tonno).
Occhiata arrosto (appartenente alla famiglia degli Sparidi, simile al sarago), con gamberi di Imperia grigliati.
Birra Moretti con secchiello.