Cena.

Cena al ristorante "Lungo la notte", Milano.

Antipasto di prosciutto di Langhirano, lardo di Colonnata, salame, soppressata.
Spaghetti fatti in casa al ragu' di coniglio.
Torta alle due farine (cd. Bertoldina).
Becks.
Cognac Ragnaud-Sabourin, Riserva Speciale, 20 anni di invecchiamento.