Friday, January 28, 2005

Chocolaterie.

Cioccolateria artigianale "Piaceri di Cioccolato", Torino.

Negozio simile a Franz, la chocolaterie di Rue st. Gilles.

Acquistati 250 gr. misti (allo zenzero, alle viole, alla liquirizia, con diverse % di cacao).

Scrive l'arredatore del negozio:
"Inaugurata a Torino nella centralissima Via Monte di Pieta' la nuova cioccolateria “Piaceri di cioccolato” di proprieta' della famiglia Rivetti.
La famiglia Rivetti, che vanta una consolidata tradizione nell’arte pasticciera, ha affidato la progettazione e la realizzazione degli arredi alla ditta F.lli Groppo, Sua fornitrice di fiducia da oltre 40 anni.
L’allestimento e' stato realizzato cercando di ricreare l’atmosfera delle botteghe artigiane di inizio ‘900 ispirandosi anche alla tradizione delle cioccolaterie Francesi e Belghe.
Si e' cosi' utilizzato il legno rovere di tonalita' calda con una finitura a cera, abbinato al marmo rosa come piano di esposizione per valorizzare il prodotto; il tutto unito alla ripresa di alcuni elementi Liberty e Deco' con ferro battuto e motivi classici dipinti sui pannelli di fondo in legno.
Elemento moderno di rottura pero' realizzato con metodi classici e' il lampadario in vetro di Murano".

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