Lettura dei giornali arretrati della settimana. Ichnusa.

Corriere Economia di lunedi' 26, sezione le aziende informano:

"Ichnusa: importanti riconoscimenti
Ichnusa, la notissima birra sarda, che oggi fa parte del Gruppo Heineken, ha ottenuto i tre piu' importanti premi riconosciuti dal concorso mondiale Superior Taste Awards, il "Premio del Miglior Gusto dell'Anno". L'edizione di quest'anno, svoltasi nel marzo scorso, ha raccolto 430 partecipanti (di cui 61 erano birrifici) provenienti da 55 paesi, con rimessa ufficiale degli Awards il 19 maggio a Bruxelles.
Per Ichnusa i riconoscimenti hanno rappresentato un vero e proprio successo, in quanto pur essendo alla sua prima partecipazione al concorso organizzativo dall'International Taste & Quality Institute, la vittoria e' stata assoluta nella categoria birra.
(...)
Sulla base di un'attenta selezione, Ichnusa Speciale ha vinto le "Three Stars", il premio riservato a quei prodotti definiti "eccezionali" (che raggiungono o superano la soglia del 90% del punteggio). Di questa birra, in particolare, sono risultati estremamente apprezzati il sapore moderatamente amaro, la peculiarita' degli aromi, l'equilibrio dei produmi, oltre alla schiuma definita di eccellente qualita'. Jennas, l'ultima nata in casa Ichnusa, si e' fregiata poi del secondo premio al Superior Taste Award 2006 (raggiungendo il punteggio compreso tra l'80 e il 90%), grazie alle sue doti di armonia e complessita' nel gusto.
Ichnusa, infine, (...) ha ottenuto il terzo riconoscimento vale a dire quello di "one star", che e' riservato a quelle birre definite "notevoli" (che si aggiudicano un punteggio compreso tra il 70% e l'80%)."

Tornano in mente le merende con pecorino, pane carasau e Ichnusa.