Milano, Palazzo Mezzanotte.
Dal 29 gennaio al 1° febbraio 2006: Identita' Golose - Congresso Italiano di Cucina d’Autore, seconda edizione.
Tra i cuochi italiani: Fulvio Pierangelini del ristorante Gambero Rosso (San Vincenzo, Livorno), Carlo Cracco del ristorante Cracco-Peck (Milano) ["Diamo a Cracco quel che e' di Cracco e a Peck quel che e' di Peck" (Camillo Langone).]
Tra i cuochi stranieri: Ferran Adria' del ristorante elBulli di Cala Montjoi (Roses, Spagna), Jordi Herrera del Ristorante Manairo' (Barcellona, Spagna).
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