Thursday, December 30, 2004

Cena dei miracoli.

Cena, Osteria dei Miracoli, Pescara.

Assaggio di 3 primi: gnocchetti con zucchine, lasagna con borragine, fettuccine con pesto di pistacchi.
Carre' di cordero alla brace.
Filetto di maiale con funghi porcini.
Pecorino alla brace.
Crema chantilly.
Semifreddo all'amaretto su letto di cioccolato.
Semifreddo alla menta e liqurizia su letto di cioccolato.
Birra: Baffo d'Oro.
L'ultimo miracolo: il prezzo.

Drink.
Veuve Cliquot nei bicchieri di plastica, causa rottura dei flute da parte di Gini.

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