Cena al ristorante Mare Nostrum, Torino.
Antipasti: bruschettina sgombro e pomodorini, involtino di spada e scamorza, cannolicchio gratinato, asparagi di mare in pastella di birra, alice fritto, pesce cipolla con sugo di pomodoro.
Arrosto con nasello e gamberi.
Birra Moretti con secchiello.
La quantita' di alici per le linguine al pesto marinaro e' di circa 4/5 alici a persona.
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