"Gustare un piatto fatto come Dio comanda e' uno dei piaceri solitari piu' raffinati che l'omo possa godere, da non spartirsi con nessuno, manco con la pirsona alla quale vuoi piu' bene" (Gli arancini di Montalbano).
Cena al ristorante Mare Nostrum, Torino.
Antipastino di (i) ventresca di tonno ai sapori mediterranei e (ii) sarde avvolte in foglie di alloro.
Ferrazzuoli al sugo piccante di polpo.
Arrosto con chateaubriand di tonno, calamari, triglie, gamberi.
Birra Moretti, nel secchiello.
Dalwhinnie, 15 anni.
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