Il peggiore per un uomo in pantaloncini corti:
"é arrivata l'estate, é morto il buongusto".
Saturday, July 30, 2011
Wednesday, July 27, 2011
Saturday, July 23, 2011
Altro che porchetta
Da una coppia di amici italo-norvegesi (prima della tragedia).
A proposito degli attentati, questi pazzi vanno fermati, e forse dovrebbe essere più semplice rispetto al passato visto l'uso che fanno della rete ed i messaggi che lasciano sulle loro bacheche di twitter.
Come sempre, siamo qui a disegnare il morto con il gessetto anzichè prevenire.
Thursday, July 21, 2011
Pasta madre
Si chiama cosi' il mio nuovo ristorante preferito a Milano.
Cena di ieri sera: oltre agli spaghetti fatti in casa con ragu' di polipo, il piatto eccellente e' stata la battuta di carne avvolta in foglie limone. Piatto tipico catanese. Speciale.
Menzione d'onore al dolce: una millefoglie con fragoline di bosco; la crema era di una freschezza e delicatezza senza paragoni.
Il tutto ad un prezzo piu' che accettabile.
Cenni di storia. Il locale, inizialmente adibito a laboratorio per pasta e dolci, è stato convertito in ristorante, dati anche i trascorsi professionali del padrone di casa.
Cenni di cucina. La pasta e i dolci sono realizzati con la pasta madre, ossia il lievito naturale che consente maggiore digeribilità.
Ci andro' spesso.
Cena di ieri sera: oltre agli spaghetti fatti in casa con ragu' di polipo, il piatto eccellente e' stata la battuta di carne avvolta in foglie limone. Piatto tipico catanese. Speciale.
Menzione d'onore al dolce: una millefoglie con fragoline di bosco; la crema era di una freschezza e delicatezza senza paragoni.
Il tutto ad un prezzo piu' che accettabile.
Cenni di storia. Il locale, inizialmente adibito a laboratorio per pasta e dolci, è stato convertito in ristorante, dati anche i trascorsi professionali del padrone di casa.
Cenni di cucina. La pasta e i dolci sono realizzati con la pasta madre, ossia il lievito naturale che consente maggiore digeribilità.
Ci andro' spesso.
Tuesday, July 19, 2011
Iggy e Martha & The Vandellas
Ma non sembra che "Lust for life" somigli a "I'm ready for love"?
Oltre al ritmo, il ritornello: sostituire "ready for love" con "lust for life"...
Oltre al ritmo, il ritornello: sostituire "ready for love" con "lust for life"...
Tuesday, June 21, 2011
Friday, June 17, 2011
Thursday, June 16, 2011
Notte di sangue a Coyote Crossing
Non lo so.
Paragonare il libro ai noir di Jim Thompson, come pure e' stato azzardato, mi sembra arduo.
Vero e' che compaiono alcuni elementi tipici thomposoniani (la provincia americana dimenticata dalla civilta', il protagonista trascinato suo malgrado negli eventi, l'amore vacuo, ...), ma in alcuni passaggi mi e' sembrato un fumettone con Toby - l'aiutante dello sceriffo - dotato di superpoteri.
E soprattutto mi sembra mancare la corruzione morale del protagonista, che resiste al decadimento che ha intorno, di cose e persone, riuscendo in qualche modo ad affrontare il futuro con la coscienza a posto.
Per apprezzarlo si puo' provare a leggerlo in parallelo con la storia narrata, ossia all night long.
Paragonare il libro ai noir di Jim Thompson, come pure e' stato azzardato, mi sembra arduo.
Vero e' che compaiono alcuni elementi tipici thomposoniani (la provincia americana dimenticata dalla civilta', il protagonista trascinato suo malgrado negli eventi, l'amore vacuo, ...), ma in alcuni passaggi mi e' sembrato un fumettone con Toby - l'aiutante dello sceriffo - dotato di superpoteri.
E soprattutto mi sembra mancare la corruzione morale del protagonista, che resiste al decadimento che ha intorno, di cose e persone, riuscendo in qualche modo ad affrontare il futuro con la coscienza a posto.
Per apprezzarlo si puo' provare a leggerlo in parallelo con la storia narrata, ossia all night long.
Wednesday, June 15, 2011
L'amico libico o l'amico del giaguaro?
A chi fa gioco il protrarsi dell'instabilità del bacino del Mediterraneo?
Forte instabilità economica e sociale: Grecia
Forte instabilità politica: Libia
Forte depressione industriale che incrementa il deficit: Italia e Spagna
É il fallimento dell'Europa stabilizzatrice socialmente? Dell'Europa economica? Soprattutto dell'Europa politica?
Come on, uncle Sam, volevamo fare da soli ma non siamo capaci, vieni ad aiutarci?
Forte instabilità economica e sociale: Grecia
Forte instabilità politica: Libia
Forte depressione industriale che incrementa il deficit: Italia e Spagna
É il fallimento dell'Europa stabilizzatrice socialmente? Dell'Europa economica? Soprattutto dell'Europa politica?
Come on, uncle Sam, volevamo fare da soli ma non siamo capaci, vieni ad aiutarci?
No nuke
Non abbiamo bisogno di guardare l'anemometro per sapere che il tempo é cambiato.
Ma.C'è un ma. Anzi, una domanda.
Quali sono le conseguenze di un voto refendario di carattere politico? Nessuna apparente, per ora.
A causa della mancanza di una coscienza politica dell'alternanza da parte della maggioranza (pericolosa) oppure per mancanza di accountability dell'opposizione (drammatica)?
Ma.C'è un ma. Anzi, una domanda.
Quali sono le conseguenze di un voto refendario di carattere politico? Nessuna apparente, per ora.
A causa della mancanza di una coscienza politica dell'alternanza da parte della maggioranza (pericolosa) oppure per mancanza di accountability dell'opposizione (drammatica)?
Tuesday, May 31, 2011
Monday, May 09, 2011
Spotorno
By bike.
Cena discreta al ritorante "Zu a ma" (cucina naturale); www.zuama.it
In rodaggio, ma promette bene.
Tagliolini al limone con vongole e bottarga (needs more bottarga); Orata e branzino su letto di verdure (valido); tiramisu' (bueno!).
Pranzo al ristorante Piccolo Vallega.
Porzioni abbondanti.
Ottimo il polipo con verdure, tutto grigliato.
Cena discreta al ritorante "Zu a ma" (cucina naturale); www.zuama.it
In rodaggio, ma promette bene.
Tagliolini al limone con vongole e bottarga (needs more bottarga); Orata e branzino su letto di verdure (valido); tiramisu' (bueno!).
Pranzo al ristorante Piccolo Vallega.
Porzioni abbondanti.
Ottimo il polipo con verdure, tutto grigliato.
Wednesday, April 27, 2011
I mille perché
Le domande in conferenza stampa di un allenatore che ha perso.
Ma invece perché, mi chiedo, l'allenatore del Real parla di Chelsea, Inter, Thiago Motta e non della partita?
Lui ha perso, e non parla della sua partita e del suo calcio.
Lui ha perso, e non parla di tecnica e di tattica.
Lui ha perso, e non parla della sua squadra, ma di altre squadre e di altre partite.
Lui ha perso, e Pep ha vinto.
Senza Iniesta.
Chi vince esulta.
E stavolta chi perde non spiega.
Perché?
Ma invece perché, mi chiedo, l'allenatore del Real parla di Chelsea, Inter, Thiago Motta e non della partita?
Lui ha perso, e non parla della sua partita e del suo calcio.
Lui ha perso, e non parla di tecnica e di tattica.
Lui ha perso, e non parla della sua squadra, ma di altre squadre e di altre partite.
Lui ha perso, e Pep ha vinto.
Senza Iniesta.
Chi vince esulta.
E stavolta chi perde non spiega.
Perché?
Friday, March 25, 2011
Il Foglio catodico
Qui Radio Londra - Ai francesi il petrolio e a noi i profughi?
Link
Cosa scriveva Lestfindthebar il 19 marzo?
Link
Cosa scriveva Lestfindthebar il 19 marzo?
Sunday, March 20, 2011
Peggioramenti
La Domenica del 24ore.
Perfino Rocca scrive articoli poco interessanti (garage band per iPad... E chissene no).
Perfino Rocca scrive articoli poco interessanti (garage band per iPad... E chissene no).
Saturday, March 19, 2011
allez la france
E non per il rugby.
É il paese delegato dagli USA per mantenere il controllo nel Mediterraneo.
E il premier italiano?
Parole di circostanza e l'impossibilità di non mettere a disposizione le basi.
É il paese delegato dagli USA per mantenere il controllo nel Mediterraneo.
E il premier italiano?
Parole di circostanza e l'impossibilità di non mettere a disposizione le basi.
Tuesday, February 22, 2011
La dahlia nera
L'unica cosa che ho apprezzato e' stata la citazione del film noir "The Black Angel" (tratto dal romanzo di Cornell Woolrich, con il grande Peter Lorre); appare nel cartellone del cinema nella scena che precede l'ingresso di Mr. Ice nel locale per signorine.
Monday, February 21, 2011
3 movies
Ascensore per il patibolo.
Buon film di Malle, il primo. Trama basata sull'errore classico ripetuto due volte: l'assassino torna sempre sul luogo del delitto.
Valido. Non indimenticabile, a parte il breve ruolo di Lino Ventura e la tromba di Miles Davis.
Il Grinta.
I fratelli Coen sono tornati alla grande. Rendono credibile una ragazzina nel selvaggio West senza fare un film sdolcinato. Grandioso Jeff Bridges, vecchio drugo, idle finche' puo'.
Matt Damon fa sempre la parte (o la figura) dell'antipatico.
La donna del ritratto.
Edward G. Robinson e' memorabile nell'interpretazione del professore. Il film e' senza dubbio pieno di suspense, e lo "strambo" finale nulla toglie alla perfezione del classico: donna fatale, assassinio, occultamento del cadavere, polizia, in trappola.
Buon film di Malle, il primo. Trama basata sull'errore classico ripetuto due volte: l'assassino torna sempre sul luogo del delitto.
Valido. Non indimenticabile, a parte il breve ruolo di Lino Ventura e la tromba di Miles Davis.
Il Grinta.
I fratelli Coen sono tornati alla grande. Rendono credibile una ragazzina nel selvaggio West senza fare un film sdolcinato. Grandioso Jeff Bridges, vecchio drugo, idle finche' puo'.
Matt Damon fa sempre la parte (o la figura) dell'antipatico.
La donna del ritratto.
Edward G. Robinson e' memorabile nell'interpretazione del professore. Il film e' senza dubbio pieno di suspense, e lo "strambo" finale nulla toglie alla perfezione del classico: donna fatale, assassinio, occultamento del cadavere, polizia, in trappola.
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